Etiopisk Djimmah
1000 gram - En kaffe med en blanding af alt det gode - Lidt krydret sammen med en let citrus. Syren er svag og sødmen lækker.
1000 gram - En kaffe med en blanding af alt det gode - Lidt krydret sammen med en let citrus. Syren er svag og sødmen lækker.
Legenden fortæller at kaffe oprindeligt stammer fra Etiopien. En gedehyrde skulle ved en tilfældighed have opdaget de røde bærs opkvikkende virkning – idet han bemærkede, at når hans geder gnavede i bærrene blev de mere livlige. Sandt eller falsk vides ikke – men fakta er Etiopien har rigtig meget spændende kaffe at byde på – heraf bla. Djimmah.
Smagsprofil:
En kaffe med en blanding af alt det gode - Lidt krydret sammen med en let citrus. Syren er svag og sødmen lækker.
"